Anständig essen - Karen Duve

Anständig essen

Durch Karen Duve

  • Veröffentlichungsdatum: 2010-12-29
  • Genre: Verbraucherberatung
Score: 4
4
From 72 Ratings

Beschreibung vom Buch

Lebt es noch oder isst du es schon? Ein Selbstversuch.
»Die dringendste Frage zu Beginn meiner Bio-Phase: ob ich weiterhin Cola-Light trinken kann. Davon gehe ich nämlich aus. Cola-Light besteht doch sowieso ausschließlich aus Chemie. Da dürfte sich die Bio-Frage eigentlich gar nicht erst stellen.«
Karen Duve gehörte nicht eben zur Gesundheitsfraktion. Bratwürstchen und Gummibären wanderten genauso in ihren Einkaufswagen wie Schokolade und Curryketchup in 1-L-Plastikflaschen. Doch dann zog sie mit jemandem zusammen, der schnell den Spitznamen Jiminy Grille erhielt – nach dem personifizierten Gewissen der Holzpuppe Pinocchio. Denn Jiminy schrie auf, wenn Karen Duve nach der »Grillhähnchenpfanne für 2,99« griff. Und Karen Duve musste einräumen, dass das Leben der »Grillhähnchenpfanne« vor ihrer Schockfrostung wohl eher unerfreulich gewesen war. So stellten sich vor der Tiefkühltruhe schnell grundlegende Fragen: Darf man Tiere eigentlich essen? Und wenn Tiere nicht, warum dann Pflanzen? Wo beginnt die menschliche Empathie, und warum? Was sind wir bereit aus Rücksicht auf die Mitlebewesen zu opfern? Oder können wir sogar einen persönlichen Gewinn daraus ziehen, unsere Gewohnheiten zu ändern?
Irgendwann wollte Karen Duve es wirklich wissen: Jeweils zwei Monate lang testet sie seitdem Ernährungsweisen mit moralischem Anspruch: Biologisch-organisch, vegetarisch, vegan und am Ende sogar frutarisch, also nur das, was die Pflanze freiwillig spendet. Parallel dazu setzt sie sich mit der dahinterstehenden Weltsicht auseinander – und liefert sich mit Jiminy Grille die unausweichlichen Verbalduelle. Erst kurz vor der Veröffentlichung dieses Buches wird sie eine Lebensentscheidung treffen – die, wie sie sich weiter ernähren und weiter leben will. Schonungslos und mit der ihr eigenen knochentrockenen Komik setzt sie sich jenseits aller Ideologien mit der Frage auseinander: Wie viel gönne ich mir auf Kosten anderer?

Rezensionen

  • Super Buch

    5
    Buchkommentar Katja Edith Heß
    Das E-Book hat mich nicht mehr losgelassen. Es ist charmant und pfiffig geschrieben. Mr gefällt die Mischung aus Witz und gut recherchierten Informationen. Ich wandle seit kurzem auf dem veganen Weg und habe noch viele neue Informationen erhalten. Bin nun noch überzeugter :).
  • Empfehlenswert

    5
    Buchkommentar FrauDosenpizza
    Ich les ja nicht viel und meist auch nicht zu Ende, aber dieses Buch hab ich quasi "verschlungen". Witzig und ernst zugleich, lehrreich und unterhaltsam. Gute Kombination!
  • 👍

    5
    Buchkommentar Lilith2010
    Super Buch!
  • Sehr kurzweilig zu lesen

    5
    Buchkommentar Stocky2605
    witzig, ernst, in jedem Fall sehr nachdenklich machend, sehr. Kann mir vorstellen, dieses Buch meiner Tochter in gedruckter Form zu schenken, mein iPad geb ich nicht her.
  • Gut

    5
    Buchkommentar snrigebh
    Trotz des Themas unterhaltsam geschrieben.