schöner kochen – Partys und Feste - Rafael Pranschke

schöner kochen – Partys und Feste

Durch Rafael Pranschke

  • Veröffentlichungsdatum: 2014-11-24
  • Genre: Kochen, Wein und Gastronomie

Beschreibung vom Buch

Let’s party mit neuen raffinierten Ideen vom Meister des Foodstylings

Mit Käse igel oder Lachs Canapes kann man längst nur noch bei Retro-Partys punkten. Wer heute noch seine Gäste überraschen will, muss schon tiefer in die Trickkiste greifen.

Mit „schöner kochen“ geht die Party jetzt richtig los.

Dazu bedarf es lediglich einer Spur Talent, einer kleinen Portion Motivation und einer Prise Inspiration. Im Buch gibt Ihnen Rafael Pranschke, Koch, Foodstylist und passionierter Gastgeber, Anregungen für wirklich originelle Speisen und Dekorationen, die ohne großen Aufwand herzustellen sind, aber jede Menge hermachen: von Fingerfood über Tartes, Quiches, Spießchen und Stäbchen bis zu eingewickelten Köstlichkeiten und Kreationen im Glas, von pikant bis süß, von mediterran bis asiatisch.

Das Besondere: Die „Häppchen“ überzeugen nicht nur durch eine überraschende Zusammenstellung, sondern vor allem auch durch ihre raffinierte Präsentation. Kein Wunder: Meisterkoch Rafael Pranschke ist der derzeit erfolgreichste Foodstylist unter den Kochbuchautoren. Und selbst einfachste Zutaten erhalten durch seine trickreichen Zubereitungstechniken den Touch des Spektakulären.

„schöner kochen – Partys und Feste“ ist ein Garant für begeisterte Gäste und entspannte Gastgeber. Mit den unzähligen Deko-Ideen, Tipps, Tricks, Kniffen und Rezepten sieht jedes Buffet so umwerfend und beeindruckend aus wie die Arrangements auf den Fotos von Hubertus Schüler. Damit dies alles auch zu Hause auf Punkt klappt, gibt es im Buch wieder Schritt-für-Schritt-Fotos, die auch schon in den ersten beiden Bänden hervorragende Kritiken erhielten.

Praktisch: Die Einkaufslisten zu den Rezepten aus diesem Buch können Sie unter www.bjvvlinks.de/1012 für die gewünschte Personenzahl berechnen und für Ihren Einkauf ausdrucken.